• 2 Äpfel 
• 1/2 Packung Vanillezucker 
• 1 EL Zitronensaft (Optional) 
• 80g Mehl 
• 25g brauner Zucker 
• 50g weiche Butter 
• 1 Prise Salz 
• 1 Messerspitze Zimt

Als erstes die Äpfel schälen, das Kernhaus ausstechen, in vier gleich große Apfelstücke schneiden und würfeln. Anschließend die Apfelstücke mit dem Zitronensaft, Vanillezucker und einer Messerspitze Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen. 

In eine andere Schüssel das Mehl, den Zucker, die Butter und eine Prise Salz hinein geben und mit den Händen zu Streusel verarbeiten. 

Danach etwas Butter in einer kleinen Auflaufform verstreichen und die Äpfel hinein geben. Zum Schluss die Streusel gleichmäßig über die Apfelstücke verteilen.

Das Apple-Crumble in einem vorgeheizten Ofen für 20 Minuten bei 200 Grad (Ober/Unterhitze) backen lassen.

Am besten lauwarm genießen! 

Guten Appetit!

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